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台湾 台湾ソフトパワー

台湾ソフトパワー

台湾ソフトパワーは、女性の話題を中心に、台湾の魅力をお伝えする番組です。キャリアウーマンあり、市井の女性あり、女性のがんばる姿を通して、台湾のことを、より身近に感じていただけたらうれしいです。

What’s On

25 June, 2019
台湾ソフトパワー - 2019-06-25 木工の里「大渓」初の女性木工職人、黄裕凰

 台湾北部の桃園市に復興山という山があります。この山は古くから、彫刻に適した木材がたくさんあります。切り出された木材は川を通じて、下流にある大渓という集散地まで運ばれていたから、多くの木工職人が大渓に集まっていました。大渓で作られた彫刻や木器は台湾だけではなく、海外にも評判になっています。  百年 ...more

18 June, 2019
台湾ソフトパワー - 2019-06-18 魚の食育活動で町おこしをする羅玟玲さん

日本では、近年、「食育」という言葉が流行っていますね。文字通りにその意味は食、つまり食べ物と食べることに関する教育を指していますが、日本の農林水産省は、それを、「様々な経験を通じて『食』に関する知識と『食』を選択する力を習得し、健全な食生活を実現することができる人間を育てること」と定義しています。日 ...more

11 June, 2019
台湾ソフトパワー - 2019-06-11 「サバヒーの女王」盧靖頴

台湾人がよく食べる魚に、サバヒーというお魚があります。身が白いですから、ミルクフィッシュとも呼ばれているサバヒーは、300年以上前から台湾で養殖し始まって、台湾の代表的な養殖魚の一つです。しかし、一時期、サバヒーを食べる人が少なくなっていました。その一番大きな原因は、サバヒーの222本もある骨を取る ...more

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