文化 タイムトリップ（時空の旅）

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本日のタイムトリップでは台湾のフルーツとしてはマンゴーよりも注目度は低いものの、フルーツジュースとして大変人気が高い、台湾のスイカ、そして近年、注目され人気が高い台湾のスイカジュースについて振り返りたいと思います。 ...more

リスナーの皆様の中で台湾に来られたことがあるという方もいらっしゃると思いますが、その時に最も印象に残った食べ物はなんだったでしょうか？短い滞在期間ですと、たくさんある台湾の食べ物、全部食べ切れなかった、あれも食べたかったということも多いかもしれませんね。小籠包、タピオカミルクティー、夜市のグルメなど ...more

本日のタイムトリップでは台湾のヒノキについて振り返りたいと思います。 台湾のヒノキ、日本ともゆかりが深いですね。先月３月、山口県・防府市の防府天満宮に、台湾で作られたひのきのさい銭箱が奉納され、記念の式典が開かれました。また、東京の明治神宮の鳥居ですが、８つある鳥居は、創建時は、すべて台湾ヒノ ...more

台湾で日本統治時代の神社の面影が残るなか、台湾で最もそのままの形で残っている神社と言われ、近年新たなスポットとしても注目を集めているのは、東部・桃園市にある　桃園神社です。 桃園神社は神社は、戦後国のために殉職した烈士たちを祭るをまつる忠烈祠、桃園忠烈祠となりました。戦後台湾では、忠烈祠という ...more

台湾では様々なB級グルメや麺料理などにかけて食べるソース「 辣椒醬」があります。食堂やレストランでは必ず瓶やボトルで置かれているほか、食べ歩きが楽しめる屋台などでも、買う際には、お店の人からは　辛いソースは必要ですかと聞かれることも多いです。 台湾の食べ物と　辛いソースの 辣椒醬が密着している ...more