近年、ライチや龍眼に危害を加えているライチカメムシ。南部・嘉義市の農業部林業及び自然保育署嘉義分署はこのほど昆虫食のイベントを開催し、このライチカメムシを使った料理を紹介した。
しかし、ライチカメムシは食用の昆虫として定められておらず、衛生福利部の食品薬物管理署と嘉義県衛生局はイベント会場に職員を派遣した。
イベントに対する人々の懸念について衛生局は、このイベントで実際にライチカメムシを食べた人はいないとコメント。
林業署嘉義分署も昆虫食のイベントは法に従い内容も調整され、ミツバチのさなぎ料理を教える授業に変更されたと説明した。
(編集:岩口敬子/本村大資)