最近、国内の鶏卵価格上昇の声が頻繁に聞かれています。農業部は28日、現在は鶏卵需要のオフシーズンであり、卵の需要と供給はバランスが取れていると指摘。しかし、新学期を控え、学校給食用の卵を求める声が相次ぐことが予想されるため、農業部も必要に応じ、食品加工業者に卵の在庫を提供し、国産鶏卵を優先して学校に供給できるようにすると述べています。
農業部は、鶏卵の価格については、鶏卵農家と鶏卵業者で構成される中華民国蛋価委員会（鶏卵価格委員会）が、この問題について会議を開き協議するとし、農業部は最終的な結果を尊重すると述べました。
（編集：本村大資／王淑卿）