台湾学校給食コンテスト、地元産物を活かした我が校の自慢料理！

学校給食レシピは、栄養バランスだけでなく、おいしさも追求！第6回台湾学校給食コンテストには、全国から多くの学校が参加しており、今年の優勝は台湾中部‧台中市の五權国立中学校が獲得。給食レシピには、大甲の芋、大肚のサツマイモ、霧峰の香り米などが含まれた台中の地元食材を使用。また、台中市の賴厝国民小学校は、新社のシイタケや地元産の人参を使った給食レシピで「食育教学卓越獎」を受賞した。

（編集：許芳瑋／王淑卿）