フランスで行われたベーカリーの国際大会で中華民国台湾が準優勝した。
一年に一度行われる製パン・製菓の国際的な見本市「ユーロパン＆アンテルシュック2016」はフランスのパリで5日から9日まで行われた。見本市開催にあわせ、ベーカリーの国・地域別の国際大会「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー」も行われ、中華民国台湾の代表チームが準優勝した。
台湾の代表チームは、2008年の同大会で団体準優勝、個人でフランスパン部門優勝を飾った台湾を代表するパン職人、呉宝春さんが監督として、3人の選手を率いた。
台湾の選手たちは台湾のライチ、パイナップル、マンゴー、梅など果物を使い、台湾の様々な味わいを表現。また、芸術性を競うアートパン部門で、王鵬傑さんが野球のバットを振る原住民族の選手をテーマにした作品を製作したという。