台湾で人気となり、シンガポールや日本にも進出した、パイナップルケーキのサニーヒルズ（微熱山丘）が、日本向けのパイナップルケーキを台湾で初めて限定販売する。
台湾を代表するお菓子のひとつ、パイナップルケーキは、パイナップルとトウガンでできたジャムを使用するのが一般的な製法だが、サニーヒルズは台湾産のパイナップルだけを使って好評を博した。これまでに、シンガポール、日本・東京の南青山、中国大陸の上海に出店している。
特に昨年オープンした、日本での店舗では、日本の人たちの口に合うよう若干異なる味付けとなっている。真夏に採れたパイナップルによる、熟成させたジャムが使われている他、バターもフランス直輸入の高級品。生産ラインも通常のものとは分けられている。
サニーヒルズではこのほど、5月の母の日にあわせて、5月1日から11日までの期間限定で、この日本向けのパイナップルケーキを限定販売する。価格は通常のものの倍近く。インターネットを通じての予約のみ受け付ける。