行政院の江宜樺・院長が17日、食品安全の問題をめぐる会議を再度招集した。席上、罰金と懲役をさらに重くする必要性、行政罰に関する罰則の改正を通じて「一つの事件に対して二度と処罰しない」規定を廃止するかどうか、などの食品安全法の法改正の問題が討論された。また、廃棄された食用油の行方の管理、食品関連の情報のインターネットでの公開、GMP・適正製造規範の認証マークなど、食品安全の関連制度、およびその執行面での問題についても討論が行われた。
関係機関は、これらの問題について改革策の提出を急ぐ方針。なお、所轄機関の衛生福利部の邱文達・部長は、使用済み食用油などの廃油が混入された粗悪なラード事件で辞任するかどうかは、近く明らかになる見込み。