チャイナエアライン（中華航空）で、台湾と日本を結ぶ路線のビジネスクラスの食事に、日本のホテルオークラの台北店、オークラ・プレステージ台北のグルメが登場する。
チャイナエアラインは、台湾の人が最も好きな旅行先は日本で、台湾と日本間の人的往来は年間延べ400万人に迫ろうとしていると指摘。同社は現在、日本の13空港との間で路線を運営、毎週140便以上を運行しているが、これまで日本に向かう路線で提供してきた日本料理の多くは、同社の調理師が日本で学んだか、日本の調理師を台湾に招いて指導してもらって作られた料理だった。
そこで同社は10月より、オークラ・プレステージ台北と提携し、台湾から日本に向かうフライトのビジネスクラスでは、このホテルと協力して作り上げた正統な日本料理を提供することにした。この料理が提供されるのは、台湾桃園国際空港と日本の成田空港もしくは関西空港、そして、台北の松山空港と日本の羽田空港とを結ぶ路線。メニューは、「山里」と銘打たれ、日本のホテルオークラの秘伝レシピ、牛タンの味噌煮込みも含まれるという。