旧正月がもうすぐやってくる!金運を招く縁起物として知られる豚足は、台湾の家族団らんの食卓に欠かせない年末年始の料理だ。そのため、南部‧屏東の「萬巒豬腳街(万巒豚足通り)」では、すでに買い物客が殺到している。遠方からわざわざ買いに来る人も多く、店主たちは忙しい中でも客への対応を怠らない。店内での飲食やテイクアウトの豚足に加え、スタッフ一同は真空パックの準備に追われている。宅配業者も早くから待機しており、最後には車いっぱいに商品を積んで配達に向かう。
(編集:許芳瑋/本村大資)
旧正月がもうすぐやってくる!金運を招く縁起物として知られる豚足は、台湾の家族団らんの食卓に欠かせない年末年始の料理だ。そのため、南部‧屏東の「萬巒豬腳街(万巒豚足通り)」では、すでに買い物客が殺到している。遠方からわざわざ買いに来る人も多く、店主たちは忙しい中でも客への対応を怠らない。店内での飲食やテイクアウトの豚足に加え、スタッフ一同は真空パックの準備に追われている。宅配業者も早くから待機しており、最後には車いっぱいに商品を積んで配達に向かう。
(編集:許芳瑋/本村大資)