近年、台湾の中秋節（中秋の名月を愛でる節句。旧暦の8月15日）の月餅市場では、月餅ではなく台湾の伝統的なお菓子、蛋黄酥（タンフアンスー）が主役となっている。台湾中部‧彰化県にある有名な肉まんの老舗では、これまで中秋節に蛋黄酥も販売していたが、今年は店主が最も好きな「赤ワイン漬けリュウガンニク月餅」のみに絞ることにした。600グラムあたり400台湾元（約1780日本円）の高級リュウガンニクを使用し、さらに店主が秘蔵する評価4.4点の赤ワインを加えて作られた月餅は、数量限定で500箱のみの販売となる。
また、別の蛋黄酥専門店では、店主が蒋介石‧元総統の専属料理人の3代目の子孫で、彼が作る月餅は行列のできる有名店にも引けを取らない味わいだ。その美味しさに多くの常連客が買い求め、中には一度に12箱も購入する人もいるほどだ。今年は台風の影響で卵の価格が上昇したが、店主が自らコストを吸収し、中秋節商戦に挑んでいる。
（編集：許芳瑋／本村大資）