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寒くなってくると身体が温まる食べ物が食べたくなりますよね～。 私は寒くなると、鶏肉とごま油、しょうが、そして米酒を入れて煮込んだ漢方スープ「麻油雞」が食べたくなりますが、それともう一つ、デザートに「燒仙草」が食べたくなるんです。 ところで、この“仙草”って何だと思いますか？実は漢方にも使 ...more

「台湾の果物と言えば“夏”のイメージが強くて、“秋の果物”は思いつかない…」という人も少なくないかもしれませんね。 でも台湾も四季があるので実は、年中、季節ごとにいろいろな果物が楽しめるんです。 台湾の“秋の果物”と言えば、文旦、柿、ドラゴンフルーツ、スターフルーツ、梨なんだそうですよ。 ...more

台北もすっかり肌寒くなりました。寒くなって来ると紅葉がきれいな季節になりますよね～。もうどこかに紅葉狩りに行かれましたか？ そこで今週は台湾の紅葉スポットをはじめ、秋の自然鑑賞スポットをご紹介します！ ***** ●“ラクウショウ”おススメ鑑賞スポット 　→　中南部・雲林県虎 ...more

台湾には、“台湾版○○”と言う感じで、雰囲気が似ている“○○っぽいスポット”がいくつもありますが、皆さんは“台湾版○○”というとどこが思いつきますか？ 台湾で“似ている”スポットとして最も有名なのは、北部・新北市の「九份」でしょう。宮崎駿監督の作品「千と千尋の神隠し」の舞台と似ていると、人気観 ...more

先日、台湾南部・嘉義県の台湾糖業 蒜頭糖廠（蒜頭製糖工場）とその周辺を走る「糖業鉄道（別名： 五分車）」の新たな区間が10月7日に開業しました。 そこで今週は、「糖業鉄道（別名： 五分車）」についてと、国立故宮博物院の有名な収蔵物が台南市美術館に出張するという話題をご紹介します。 *** ...more