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台湾ソフトパワー - 2019-05-28　台北市南門市場の惣菜屋、「億長御坊」の経営者、朱億長さん

台北の有名な観光スポット、蒋介石・元総統のメモリアルホール、中正記念堂の近くに、「南門市場」という大変人気がある市場があります。この市場では、生の野菜やお肉などの食材のほか、すぐに食べられるお惣菜を扱うお店もたくさんあります。その中でも、特に有名なのは、南門市場を代表する、お惣菜屋さんと言われる「億 ...more