番組 文化 タイムトリップ（時空の旅）

タイムトリップ（時空の旅） - 2025-01-11_台湾の素食、そして蔬食

今週はお正月休みがおわり、仕事はじめとなり、少しずつ普段通りの生活になっていったという方、多くいらっしゃったのではないかと思います。今週火曜日、１月７日は七草がゆを食べる日でしたね。一年の無病息災を願うという意味の七草がゆですが、昔は栄養が不足しがちな冬の時期に青菜の栄養を摂るという目的もあったとい ...more