Rti 台湾国際放送 
全球甜點大賽冠軍陳立喆
陳立(吉吉)與作品合影
86年の歴史を持つWorld Association of Chefs Societies、通称WACS（ワックス）という組織が、ノルウェーで、パティシエを対象としたスイーツの世界大会、グローバル・ペストリー・シェフ・チャレンジを開催しました。まず、世界を７大陸に分けて、それぞれのエリアごとに予選を行ってたった一人の地区代表を選出、その地区代表が、世界一を争って腕を競い合います。そして、台湾の選手が、その厳しい選抜に勝ち抜き、見事に優勝を勝ち取りました。台湾から、世界一のパティシエが誕生したのです。世界一のパティシエは、陳立喆さん。この道20年の36歳です。絶滅の危機に瀕しているチョコレートのザトウクジラが、飴細工で作られた青い海に躍り上がっている躍動的な作品で勝利を勝ち取りました。作品には、環境保護の大切さを訴えるメッセージが込められています。また、台湾の特産フルーツ、バナナとパイナップルを使い、スイーツ界に台湾の存在を大きくアピールしました。
