Rti 台湾国際放送 
Rti 台湾国際放送 
今日ご紹介するキーワードは「魔芋爽」。
これは何かというと、あるお菓子の名前です。
今、若者を中心に人気がある中国のショートムービープラットフォームの国際版「TikTok」。台湾でも若者に人気で、その「TikTok」を通じて中国の流行りなどが台湾にもよく伝わってくるんですが、最近、その「TikTok」からの影響で台湾の小学生の間で「魔芋爽」というお菓子が流行っています。
一体どのようなお菓子なのかというと、スナック菓子とかではなく、おつまみのような食べ物。
“魔芋”とは、中国では「蒟蒻」という意味の単語。その名の通り蒟蒻のような食感が特徴なんですが、実際に蒟蒻を使っているのではなく、こんにゃく粉やでんぷんなどを混ぜて蒟蒻のような食感を作り出し、それに大量の調味料や添加物を加えて、スパイシーにした食べ物です。味は3種類あって、緑のパッケージの“酸辣泡椒（すっぱ辛い青唐辛子のピクルス）”味、オレンジのパッケージの“麻辣（山椒のピリッとした辛さが特徴のマーラー）”味、赤いパッケージの“香辣（ごま油の香りとラー油の辛さが特徴のシャンラー）”味が楽しめます。
ネットだけでなく、台湾の大手スーパー「全聯（pxマート）」やコンビのセブンイレブンでも購入できることから、子供たちにとっても身近なおやつになっています。
実際に食べてみると、“蒟蒻”というよりももう少し歯ごたえがあって、“モツ”の食感に似ているかもしれません。それでスパイシーなので、子供のおやつというよりも大人のお酒のおつまみ…というような印象なんですが、この辛さが病みつきになるようです。
ただ、台湾のある医師はこのお菓子について自身のフェイスブックに、「このお菓子の主な成分はグルコマンナンで、原型とは程遠い“超加工食品”であり、脂肪分が多く、炭水化物がやや少ない。さらにはナトリウムも非常に多く、100グラム当たり1000ミリグラムを越えていて、「この数値は、セブンイレブンの最もしょっぱいとされる梅干しの実を乾燥させた「梅肉」と同じレベルで、基本的には間違いなく塩分が高い」と紹介。食べすぎに注意するよう呼びかけています。
そこで先生や保護者達も、子供たちの健康を心配して食べすぎないように注意を促したり、学校によってはこのお菓子を禁止までしているんですが、中には学校のトイレに隠れてこっそり食べている子まで出てきたそうで、今、台湾の社会で問題となっています。
一方、ネット上ではこのお菓子をきっかけに違う話題で盛り上がっています。その内容は、「今、子供たちの間で“魔芋爽”というお菓子が流行っているけど、これが入ってくる前はどんなお菓子を食べていた？」というもの。この書き込みにみんなも子供の頃を思い出し、さつまいもを蜜で絡めた「蜜地瓜」や、「紅色魚片（赤いフィッシュジャーキー）」、「巧克力米菓（米菓子をチョコでコーティングしたお菓子）」、日本の「雷神巧克力（ブラックサンダーチョコレート）」、「牙膏包裝的巧克力（歯磨き粉チューブに入ったチョコレート）」、「香菸糖（タバコキャンディー）」、「沙士糖」という“台湾コーラ”でお馴染みの“沙士（sha1shi4）”の昔ながらのキャンディーなどなど、幅広い年代から様々なお菓子の名前が挙がっていました。
中には、雑貨店でよくわからないおやつを買って食べていたなんて書き込みもありましたよ。
そして、最も多くのネットユーザーが挙げた子供の頃人気だった国民的おやつは、「科學麵」でした。これは、インスタントラーメンのようなものなんですが、お湯で湯がいて食べるのではなく、袋の中でインスタント麺を粉々にし、同封の粉末を入れ、シャカシャカとシェイクしてそのまま食べる“お菓子”─。
実はこのお菓子もナトリウムを多く含んでいて、ネットユーザーたちも、食べすぎると腎臓に負担がかかるから食べすぎたらいけないと呼びかけていました。
こういうおやつも、たまに食べる分にはいいんですけどね。美味しいおやつってなかなかやめられないのは私も経験があるのでわかります。
でもお菓子に限らず、どんな食べ物も取りすぎは良くないので、食べすぎないように上手にコントロールしてあげたいですね。
ちなみに、皆さんが子供の頃によく食べていたお菓子は何ですか？
私は小学校低学年頃は駄菓子屋おやつ（ex.その場で焼いてくれるエビセン、きな粉棒、カラフルな小さな四角いグミみたいなおやつ「ミックス餅」など…）。
高学年になると、ポテトチップスとか、かっぱえびせんとか、とんがりコーンとか、ポッキーとかをよく食べていましたね～。久しぶりに食べたくなりました。
なお、今日のキーワードのお菓子「魔芋爽」は日本でもネットで購入できるようですよ。また、ネットユーザーたちが挙げた懐かしのおやつも今でも売っているものも多くあるので、台湾に来られた際に探してみてくださいね。
