Rti 台湾国際放送 
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今日ご紹介するキーワードは「實際吃會夢碎」。
これは、直訳すると「実際に食べると夢が砕ける」という意味。つまり、想像と違ってがっかりした食べ物のこと。
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新型コロナによる国境封鎖が解放されてから、海外に遊びに出かける人もだんだんと増えてきています。中でも日本は台湾の人たちにとっては最も人気の旅行先。観光スポット巡りはもちろん、日本の美食も人気があります。
そんな中、あるネットユーザーが興味本位でこんな質問をしました。
それは、「日本の食べ物で、実際に食べてみて幻想を打ち砕かれたものはなに？」というもの。
台湾人の多くは、日本のドラマやアニメからたくさんの影響を受けていて、そこに出てくる食べ物にも興味津々。日本に行ったら食べてみたい！と思うものも結構あるそうです。
ところが中には、期待して食べてみると想像と違った、もっというと、失望した…という食べ物もあるようです。
台湾の人たちが憧れて食べてみるものの口に合わなかった日本の食べ物、一体、どんな物だと思いますか？
ネットユーザーたちの声で最も多かったのは、「焼きそばパン」と「たこ焼き」だったそうです。
え？「たこ焼き」は台湾の夜市でも「たこ焼き屋さん」見たよ…と思った方も多いかもしれません。
でも台湾のたこ焼きは“焼き”というよりも“揚げ”に近い感じで、外がパリッ、中がふわっという感じなんです。そのため、日本のたこ焼きは「ぐじゅぐじゅしていて気持ち悪い」と不評なんです。
あのトロッとした感じが美味しいんですけどねぇ～。
そういえば、私の周りの台湾人の友人たちも、半熟のようなトロトロしたものや、納豆やオクラといったねばねばしたものはあまり好きじゃない人が多いですね。台湾の人たちは、トロトロ、ねばねばが苦手な人が多いのでしょうか。
また、「たこ焼きの上にかかっているマヨネーズが超気持ち悪い！」という声も。私は初めて台湾の“甘いマヨネーズ”を食べた時、かなりの衝撃を受けましたが…。あの甘いマヨネーズに慣れている台湾人からすると日本のマヨネーズの味は変な味に感じるようです。
そしてもう一つの「焼きそばパン」。
これは学園もののアニメなどにもよく登場し、みんなが美味しそうに食べていることから、食べてみたい！と思う人が多いようですが、実際に食べてみると、どうも台湾人の口にはあまり合わなかったようです。
でもこの「焼きそばパン」に関しては、「馴染みがないだけで慣れてくると悪くないと思う」という意見や、「学校のイベントで作ったものは美味しかったから、味覚の問題じゃないの？」という意見が多くありました。
実は台北駅の近くに、日本で学んだという焼きそばパンのお店があるんですが、そのお店もオープン当初は味が濃すぎるという意見が多かったようで、今は少し味を調整しているそうです。それでも台湾の人たちからは“味が濃い”と言われたりすることがあるそうです。
そういえば、台湾の人たちは日本のラーメン大好きなんですが、よく「しょっぱくて重い」と言っています。そのため、台湾に展開している日本のラーメン屋さんは日本よりも少し味を薄く調整しているところもあるそうですよ。
でも台湾の料理には塩コショウがきいた物はいっぱいあって、それは別に「しょっぱい」とは言っていなくて、“塩味”の感じ方が日本人の味覚と違うのかな？と感じることがよくあります。面白いですね。
ちなみに、最初に質問したネットユーザーは、「カレーラーメン」が口に合わなかったようで、漫画の中でキャラクターが大喜びして食べていたから“神の食べ物だ”と思っていたけれど、実際はスープがしょっぱくて、麺も普通で、がっかりしたんだそうですよ。
逆に、皆さんが期待していたのに食べてみてがっかりした台湾の食べ物はなにかありますか？
