美食大国といわれる台湾。おりからの台湾ブームもあり、日本でも、庶民的なものから高級なものまで、様々な台湾のグルメを味わえるようになりました。美味しいものを食べると幸せな気分になりますよね、ただ、美味しいものは概ね、糖や油が多く、こってりした味付けのもの。油断しますと、太りやすくなります。 実は、台湾の人たちのうち、半分以上人が、標準体重超え、つまり肥満で、その肥満が原因による様々な疾病が顕著となっています。本日は、これらの実態と、医師による肥満改善の為のアドバイスをご紹介しましょう。