台湾ソフトパワー - 2020-05-05台湾が育成した新色のフリソデエビとST牛

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行政院農業委員会水産試験所が育成した新色のフリソデエビ「蝴蝶藍」（写真：水産試験所提供、CNA）

台湾の観賞用エビは毎年2億台湾元（約7億700万日本円）を超える生産高を誇っています。観賞用水生生物の市場は、犬と猫に次いでペット市場で3番目の規模です。

行政院農業委員会（=農水省）水産試験所は、このほど新色のフリソデエビの育成に成功しました。その色から研究者たちはそれを「蝴蝶藍」と命名しました。

一方、台湾南部・屏東県にある屏東科技大学動物科学・畜産学科の沈朋志教授率いる博士課程の学生グループは、世界初の乳量も耐熱性も高いST牛の開発に成功しました。新たな生殖技術「紡錘体置換法、ST）」を利用して、台湾の在来牛、黄牛とホルスタインの細胞を置き換えたものです。