GO GO台湾 - 2023-10-21_南投巧克力咖啡節
近年、台湾では台湾産カカオの栽培に力を入れています。さらには、「Tree to Bar」と言って、台湾ではカカオの栽培だけでなく、多くの農園が自分たちで栽培したカカオでチョコレート作りまで手掛けているんです。そして、その台湾のチョコレートたちが今、世界のコンテストで賞を獲ったりして、海外からも注目さ ...more
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近年、台湾では台湾産カカオの栽培に力を入れています。さらには、「Tree to Bar」と言って、台湾ではカカオの栽培だけでなく、多くの農園が自分たちで栽培したカカオでチョコレート作りまで手掛けているんです。そして、その台湾のチョコレートたちが今、世界のコンテストで賞を獲ったりして、海外からも注目さ ...more