番組 文化 文化の台湾

文化の台湾（2019-09-04）台湾の食文化－伝統的な冷やしデザート

先週の文化の台湾では、台湾における伝統的な夏の飲み物をご紹介しましたが、暑い暑い台湾の夏には、かき氷をはじめ、冷たいデザートも欠けてはいけないです。特に、台湾のかき氷は日本のようにシロップで味を決めるものではなく、マンゴーかき氷のようにいろいろなフルーツやトッピングが味の決め手となり、種類も豊富です ...more