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台湾ミニ百科 - 2025-03-19-【台湾と“キャベツ”を巡る物語】

突然ですが、皆さんは“野菜”お好きですか？ 亜熱帯と熱帯エリアが存在し日本より暖かく、また、台風などの影響で降水量も多い台湾は各地で様々な野菜が採れますが、その中でも台湾で最も栽培面積の多い葉物野菜は何かご存じでしょうか？答えは「キャベツ」です。キャベツといえば暑さに弱く涼しい気候での栽培が適 ...more