台湾ソフトパワー - 2022-09-13_ヤングシェフ賞に選ばれた蔡元善（Johnny）シェフと古俊基（Kei）シェフ
先月、8月30日に、2022年の「台湾版ミシュランガイド」の星付きレストランが発表され話題となりました。星を獲得したレストランは早速どこも予約が取れないほど人気となっているようですが、ミシュランガイドでは星付きレストラン、そして“手ごろな価格で良質な食事ができるお店”、「ビブグルマン」だけではなく、 ...more
先月、8月30日に、2022年の「台湾版ミシュランガイド」の星付きレストランが発表され話題となりました。星を獲得したレストランは早速どこも予約が取れないほど人気となっているようですが、ミシュランガイドでは星付きレストラン、そして“手ごろな価格で良質な食事ができるお店”、「ビブグルマン」だけではなく、 ...more