タイムトリップ（時空の旅） - 2024-09-28_台湾の紅茶 三峡のお茶の歴史
本日のタイムトリップでは台湾の紅茶について振り返りたいと思います。紅茶というとこのように台湾産の紅茶というと、南投県の景勝地、「日月潭」というイメージが強いと思いますが、そのほかの地域でも作られていまして、東部の花蓮県の瑞穂、そして北部・新北市の三峡などでもつくられています。これらの地域でつくられる ...more
本日のタイムトリップでは台湾の紅茶について振り返りたいと思います。紅茶というとこのように台湾産の紅茶というと、南投県の景勝地、「日月潭」というイメージが強いと思いますが、そのほかの地域でも作られていまして、東部の花蓮県の瑞穂、そして北部・新北市の三峡などでもつくられています。これらの地域でつくられる ...more