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馬場克樹の「とっても台湾」(爸爸桑的「非常台灣」) - 2025-06-15-台湾の養殖魚三選

馬場克樹の「とっても台湾」(爸爸桑的「非常台灣」) - 2025-06-15-台湾の養殖魚三選

<第1セクション:台南の歴史とともに歩んできた「虱目魚(サッバッヒィ)」> リスナーの皆さん、こんばんは。台湾は四方を海に囲まれており、海沿いの地域のみならず、平地や水源が豊富な南部(台南、高雄、屏東など)を中心に淡水・海水ともに魚の養殖が盛んである。また、養殖は台湾漁業の約3~4 ...more

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