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馬場克樹の「とっても台湾」-2022-11-13_東石の牡蠣

馬場克樹の「とっても台湾」-2022-11-13_東石の牡蠣

<第1セクション:台湾の「牡蛎ロード」の中心地「東石」> 台湾中南部の彰化、雲林、嘉義、台南にかけての西海岸沿いは、「牡蛎ロード」と名付けてもいいほど牡蛎の産地が点在する。とりわけ嘉義県東石は、彰化県王功、雲林県台西とともに台湾の牡蛎の三大名産地に数えられ、嘉義県文化観光局の資料によれば ...more

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